Долго ходили евреи по пустыне в поисках земли обетованной. Не ели ни мяса, ни яиц. Так и получилось, что самым желанным подарком на Пасху, после 40 дней Великого поста, были, прежде всего, яйца, которые впоследствии превратились в символ этого светлого весеннего праздника.
Сегодня большое распространение получили шоколадные пасхальные яйца. В Европе в дни праздника это сладость №1. Изготовление таких яиц представляет собой настоящее искусство с использованием многочисленных кондитерских технологий.
В преддверии Пасхи все фабрики, занимающиеся производством конфет и прочих сладостей, закупают побольше шоколада и делают особый акцент на выпуске именно яиц и шоколадных фигурок, так как точно знают, что продукция будет востребована на все 100%. Основная ориентация в эти дни, конечно же, на детей и их предпочтения. Фигурки любимых героев фильмов и мультфильмов раскупаются обречёнными на растраты родителями в огромных количествах.
Прогресс далеко идёт, и в некоторых странах стало модно делать яйца на заказ. То, что лежит на витринах кондитерских, не всегда нравится или просто хотелось бы сделать кому-либо эксклюзивный подарок. Кроме того, многие просят положить внутрь заказного яичка подарок-сюрприз, например, можно таким интересным способом сделать предложение любимой. Ей будет сладко вдвойне! Не трудно догадаться, что такие заказы имеют огромный успех и становятся новой традицией.
Что касается самого шоколада, используемого для изготовления яиц, то лидирующее место на сегодняшний день занимает горький шоколад, хотя традиционно это был чёрный или молочный.
Времена идут, традиции, не меняющиеся в своих основах, меняются согласно новым возможностям, которые предоставляют технологии и диктует мода, но совсем не меняется человеческая любовь к сладкому и желание делать приятное близким, и это самое важное.
Переведено с сайта: www.innatia.com
Многие города Украины могут похвастаться большим количеством памятных или просто красивых мест, и Харьков тут не исключение - чтобы осмотреть все его достопримечательности одного дня вам будет недостаточно.
Оставить свой комментарий:
Венесуэльская арепа
Арепа – это жареная, или печеная кукурузная лепешка, она может быть либо плоской либо с начинкой, и большинство Венесуэльцев едят арепу каждый день в качестве хлеба. Арепа – национальное б...
Эту статью мы посвятиле не любителям сладенького, а любителям поесть на природе. Сегодня мы поговорим о барбекю. Современные технологии позволяют в наши дни очень качественно и в короткие сроки изгота...
Способ приготовления рулета Для приготовления данного блюда нам понадобятся шесть куриных яиц, бульон даши, морская соль, соевый соус и тростниковый сахар.
Перед началом процесса приготовления японск...
Подсолнечниковый медПодсолнечниковый мед отличается от других сортов своим необычно изысканным вкусом в жидком состоянии. Однако, очень легко поддается процессу кристаллизации, превращаясь в крупнозер...
Кулинария по праву признана не только самой точной наукой, но и своеобразным видом искусства. Приготовление пищи в жизни человека является повседневным обязательным ритуалом, не все ведь питаются в ре...
Нуга, усыпанная кусочками миндаля. Огромное количество хрустящих и тягучих кубиков нуги с орешками. Конфеты содержат яйцо и изготовлены с использованием арахиса, молока и сои.
...
