Одна чашка обыкновенных сладких печений, раздробленных 90 гр. растопленного масла 1 столовая ложка желатина 1/3 чашки (80 мл.) холодной воды ½ чашки (125 мл.) кипятка 250 гр. Простого сливочного сыра, размягченного 1/3 чашки (45 гр.) сахарной пудры 600 мл. сливок, двойных 2 столовых ложки мелко натертой апельсиновой корки 1 столовая ложка апельсинового сока 150 гр. шоколадной глазури Приготовление
Поместите печенье и масло в миску и хорошенько все перемешайте и загляните на развлекательный портал, готовить нужно с улыбкой.
Спрессуйте смесь из печенья в открытой форме из олова со съемным дном, при помощи деревянной ложки.
Замочите желатин в холодной воде и хорошенько растворите в горячей воде. Остудите.
Взбейте сливочный сыр и перемешайте с сахаром при помощи электрического миксера. Заверните в крем и перемешайте с желатиновой смесью.
Разделите смесь на две миски.
В одну из них примешайте тертую апельсиновую корку и сок.
Во вторую миску примешайте растопленную шоколадную глазурь (Ее стоит растопить на пароварке).
Выложите ложкой апельсиновую смесь в приготовленную форму.
Выложите ложкой шоколадную смесь наверх проведите вилкой, чтобы поверхность выглядела как мрамор.
Поставьте в холодильник, по меньшей мере, на четыре часа, прежде чем достать из формы.
Предложения по украшению: Украсьте сверху шоколадными завитками.
Оставить свой комментарий:
Венесуэльская арепа
Арепа – это жареная, или печеная кукурузная лепешка, она может быть либо плоской либо с начинкой, и большинство Венесуэльцев едят арепу каждый день в качестве хлеба. Арепа – национальное б...
Эту статью мы посвятиле не любителям сладенького, а любителям поесть на природе. Сегодня мы поговорим о барбекю. Современные технологии позволяют в наши дни очень качественно и в короткие сроки изгота...
Способ приготовления рулета Для приготовления данного блюда нам понадобятся шесть куриных яиц, бульон даши, морская соль, соевый соус и тростниковый сахар.
Перед началом процесса приготовления японск...
Подсолнечниковый медПодсолнечниковый мед отличается от других сортов своим необычно изысканным вкусом в жидком состоянии. Однако, очень легко поддается процессу кристаллизации, превращаясь в крупнозер...
Кулинария по праву признана не только самой точной наукой, но и своеобразным видом искусства. Приготовление пищи в жизни человека является повседневным обязательным ритуалом, не все ведь питаются в ре...
Нуга, усыпанная кусочками миндаля. Огромное количество хрустящих и тягучих кубиков нуги с орешками. Конфеты содержат яйцо и изготовлены с использованием арахиса, молока и сои.
...
Порций: 15
